Name: Pão simples
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 colher de sobremesa de sal; 1 colher de sobremesa de açúcar; 100 g de fermento biológico; 2 copos de leite; 1 copo de óleo; 1 kg de farinha de trigo; 1 ovo para pincelar; Recheio a gosto, pode ser doce ou salgado

Ingredientes (8 porções)

1 colher de sobremesa de sal
1 colher de sobremesa de açúcar
100 g de fermento biológico
2 copos de leite
1 copo de óleo
1 kg de farinha de trigo
1 ovo para pincelar
Recheio a gosto, pode ser doce ou salgado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Dissolver o fermento com o açúcar, acrescentar o restante dos ingredientes e por último a farinha.
2
Sovar durante uns 5 minutos não precisa esperar crescer, dividir a massa em 8 pedaços.
3
Abrir cada pedaço com o rolo para colocar o recheio, fechar enrolando e apertando a emenda.
4
Pincelar com o ovo e assar até dourar, o que leva mais ou menos 30 minutos, dependendo do forno.
5
Essa massa serve para fazer pão, pizza e esfiha.
6
O recheio é a gosto, pode ser doce ou salgado.
7
Pode ser frango com catupiry, presunto e queijo, queijo e mortadela, doce de leite com banana e canela, doce de leite com coco, enfim pode usar a criatividade para rechear e inclusive faze-lo sem recheio algum.