Name: Panquecas doces americanas
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara de chá de farinha; 2 colheres de chá de fermento em pó; 2 colheres de sopa de açúcar; 1 pitada de sal; 1 xícara de chá de leite; 1 ovo batido; 2 colheres de margarina derretida

@ Angela Rocha

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@ Daniela oliveira

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Por Patrícia

Ingredientes (10 porções)

1 xícara de chá de farinha
2 colheres de chá de fermento em pó
2 colheres de sopa de açúcar
1 pitada de sal
1 xícara de chá de leite
1 ovo batido
2 colheres de margarina derretida

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Peneire os ingredientes secos (farinha, fermento, açúcar e sal) juntos em um recipiente.
2
Misture os ingredientes líquidos (leite, ovo e margarina) em outro recipiente.
3
Incorpore os líquidos delicadamente, até que a massa fique homogênea.
4
Aqueça levemente uma frigideira untada com margarina e frite as panquecas dos 2 lados por aproximadamente 1 minuto.
5
Ela deve ficar grossinha e macia.
6
A massa é leve e pode ser acompanhada por mel, geleia ou sorvete e calda.

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