Assistir : Pirulito de brigadeiro com bolacha Maria
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1h
Por Daniela Vieira Borba
Ingredientes (35 porções)
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Palitos de picolé
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Chocolate para banhar (ao leite, ou branco, ou meio amargo)
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Chocolate granulado ou confeitos coloridos
Brigadeiro
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1 lata de leite condensado (pode ser doce de leite)
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1 gema peneirada (opcional, mas deixa mais cremoso)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturar os ingredientes do brigadeiro em uma panela e levar ao fogo baixo e mexendo sempre, até que o doce desgrude da panela, cerca de 8 minutos.
- 2
Também pode fazer o brigadeiro no micro-ondas.
- 3
Colque uma boa quantidade de brigadeiro em um biscoito, coloque o palito de sorvete e por cima outro biscoito.
- 4
Banhe no chocolate derretido e salpique o granulado.
- 5
Coloque sobre papel manteiga e deixe secar.
- 6
Embale.
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Pirulito de brigadeiro
Pirulito de brigadeiro caramelizado
Informações adicionais
Dica: pode usar brigadeiro comprado pronto.
