40min
Ingredientes (6 porções)
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1 calabresa
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1 kg de batata cozidas
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1 cebola ralada
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3 dentes de alho
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Couve manteiga cortada bem fininha
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Azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite o alho e a cebola no azeite até dourar.
- 2
Junte a calabresa picada e deixe dourar.
- 3
Acrescente 1 copo de água e deixe apurar.
- 4
Faça um purê com a batata cozida e adicione na panela.
- 5
Eu deixo o caldo bem grosso.
- 6
Acrescentar a couve picada.
- 7
Deixe cozinhar por mais 5 minutos.









