Name: Pavê Delícia
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensando; 1 lata de creme de leite; 4 ovos; 1 pacote de biscoito champagne ou maisena; 4 colheres de açúcar; 3 colheres de achocolatado em pó; 2 copos americano de leite; 50 g de coco ralado

Ingredientes (12 porções)

1 lata de leite condensando
1 lata de creme de leite
4 ovos
1 pacote de biscoito champagne ou maisena
4 colheres de açúcar
3 colheres de achocolatado em pó
2 copos americano de leite
50 g de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Separe as gemas das claras e reserve.
2
Bata no liquidificador o leite condensando, as gemas e o copo americano de leite e depois leve ao fogo brando até engrossar (ao ponto do começo de fervura) mexendo sempre.
3
Espalhe o creme sobre um refratário.
4
Mergulhe rapidamente os biscoitos em 1 copo de leite com o achocolatado e distribua as bolachas sobre o creme, ao final derrame o resto do achocolatado sobre as bolachas postas.
5
Em seguida, bata as claras em neve e misture o açúcar bata mas um pouco e acrescente o creme de leite, espalhe essa mistura sobre a montagem do refratário, por fim jogue o coco ralado por cima.
6
Leve ao congelador por 1 hora e antes de servir retire do congelador uns 5 minutos antes.