Name: Torta de sorvete cremoso
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 gemas; 1 lata de leite condensado; A mesma medida de leite de vaca; 2 copos de leite de vaca; 3 colheres de chocolate em pó; 300 g de biscoito champagne ou maizena; 4 claras; 1 lata de creme de leite sem o soro; 4 colheres de açúcar

Ingredientes (10 porções)

1° camada

4 gemas
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite de vaca

2° camada

2 copos de leite de vaca
3 colheres de chocolate em pó
300 g de biscoito champagne ou maizena

3° camada

4 claras
1 lata de creme de leite sem o soro
4 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Levar ao fogo os ingredientes da 1° camada, mexendo até engrossar.
2
Coloque em um refratário de vidro grande, reserve.
3
Bater os biscoitos com o chocolate e o leite no liquidificador, despejar em cima da 1 camada, reserve.
4
Bater as claras em neve com o açucar e colocar o creme de leite batendo bem, despejar em cima da 2° camada.
5
Depois de frio levar ao congelador por pelo menos 12 horas, ou até que endureça.
6
Sirva bem gelado.