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Torta deliciosa de brócolis
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A
Por Arline Carneiro

Ingredientes (6 porções)

Massa

  • farinha de trigo1/2 kg trigo
  • margarina250 g margarina
  • gema de ovo2 gemas
  • sal1 pitada de sal

Recheio

  • requeijão1 copo requeijão cremoso
  • 1 xícara queijo mussarela ralado
  • ovo2 ovos
  • 1 maço de brócolis pré-cozido
  • maionese2 colheres de sopa maionese
  • cebola1/2 cebola picada
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Junte os ingredientes da massa e amasse até unir bem.

  2. 2

    Forre um pirex untado e reserve.

  3. 3

    Refogue a cebola picada com a maionese.

  4. 4

    A seguir junte o brócolis picado e tempere com sal e pimenta a gosto.

  5. 5

    Coloque o brócolis refogado sobre a massa no pirex.

  6. 6

    Bata no liquidificador o requeijão, a mussarela e os ovos e coloque sobre o brócolis.

  7. 7

    Leve assar até que a massa esteja dourada.

  8. 8

    Sirva acompanhada por arroz branco e batata palha.

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