30min
Por Tuka Souza Lima
Ingredientes (8 porções)
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1 xícara de chá de mamão cortados em cubos
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1 xícara de chá de morangos cortados ao meio
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1 banana nanica cortada em rodelas finas
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1 xícara de chá de uvas passas escuras
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1 copo de iogurte natural gelado
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1 colher sopa de mel
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1/4 xícara de chá de castanha de caju picada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave a laranja, retire a casca juntamente com a pele branca, cortando a fruta no sentido do comprimento.
- 2
Reserve o suco que soltou e retire os gomos da laranja.
- 3
Em uma vasilha misture as frutas frescas e as uvas passas.
- 4
Em outra vasilha misture o iogurte, o suco de laranja reservado, o mel e a essência de baunilha.
- 5
Para servir, coloque a salada de frutas em taças individuais ou em uma travessa única coloque o creme de iogurte e salpique com a castanha de caju por cima.
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