20min
Ingredientes (8 porções)
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2 peito de frango
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3 cenouras
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2 pimentão
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1 cebola grande
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100 g de azeitona
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100 g de ervilha
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100 g de uva passa
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100 g de batata palha
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300 ml de maionese
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45 g de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe e desfie os peitos de frango.
- 2
Rale ou pique as cenouras, pimentões e a cebola, de modo que fiquem em volumes bem pequenos, da mesma forma a azeitona.
- 3
Juntar todos estes ingredientes com a ervilha, a uva passa e a batata palha.
- 4
Levar ao recipiente e misturar com o sal e a maionese, até ficar uma massa.
- 5
Decorar a gosto, levar à geladeira.