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Estrogonofe de chocolate da Cris
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Por Cristina Dias

Ingredientes (10 porções)

  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • creme de leite2 latas de creme de leite
  • achocolatado8 colheres de Nescau
  • clara de ovo2 claras em neve
  • uva-passa1 xícara de uvas passas
  • noz1 xícara de nozes
  • 1 xícara de raspa de chocolate (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Colocar no fogo o leite condensado e o Nescau, até dar o ponto de brigadeiro.

  2. 2

    Deixe esfriar e depois de frio coloque o restante dos ingredientes e misture tudo.

  3. 3

    Colocar para gelar um pouco e servir.

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