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Pudim de Pamonha
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Por Mirlena Salgado

Ingredientes (8 porções)

  • milho-verde2 latas de milho verde com a água
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • ovo5 ovos
  • coco ralado1 pacote (100 g) de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os três primeiros ingredientes no liquidificador.

  2. 2

    Desligue e misture o coco ralado.

  3. 3

    Coloque em forma untada e polvilhada com açúcar e leve para assar em banho-maria até que, enfiando um palito, ele saia seco.

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