1h
Ingredientes (6 porções)
Massa
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8 colheres de farinha de trigo bem cheia
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Recheio
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1 1/2 peito de frango desfiado e refogado a gosto
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Requeijão tipo catupiry (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador, bater o leite com a farinha de trigo.
- 2
Transferir para uma panela com 2 colheres de manteiga.
- 3
Levar ao fogo até engrossar.
- 4
Depois de engrossado, desligue o fogo e misture 1 lata de creme de leite.
- 5
Montagem:
Em um refratário, untado com margarina, despeje metade do creme, adicione metade da mussarela, em seguida o peito de frango desfiado, por cima, a outra metade da mussarela e finalize com o restante do creme.
- 6
Polvilhe queijo parmesão ralado e leve ao forno (médio para alto) por mais ou menos 20 minutos.
- 7
Sirva com arroz branco e salada verde.
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Informações adicionais
Obs.: No recheio de frango costume colocar palmito, milho, ervilha, cheiro verde e um pouquinho de colorau para dar uma corzinha.
