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Vídeo sugerido Molho de cenoura para churrasco
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30min
Por Chef Rodolfo Bracali
Ingredientes (40 porções)
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1/2 cabeça de alho
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1 maço de salsinha
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2 xícaras de óleo
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1 xícara de vinagre
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1 colher de sobremesa de sal
- 2 colheres de sopa de pimenta calabresa
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1 xícara de água morna
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Picar a faca os dentes de alho bem picadinho, logo lavar bem a salsinha, tirar os talos, e picar a faca também.
- 2
Em uma travessa misturar os demais ingredientes e por último o alho e a salsinha.
- 3
Guardar em geladeira em um vidro fechado.
- 4
Validade de 30 dias.
- 5
Acompanhamento para todo tipo de carnes.
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