40min
Ingredientes (4 porções)
Massa
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2 xícaras de farinha de trigo
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1 xícara de margarina com sal
Recheio
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2 ovos
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1 xícara de queijo parmesão (ralado na hora)
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1 xícara de presunto picado (bata com a faca na tábua de bater carne para ficar bem pequeno)
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1 xícara de mussarela picada (bata com a faca na tábua de bater carne para ficar bem pequeno)
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Queijo parmesão para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misture bem a farinha e a margarina até ficar uma massa homogênea.
- 2
Deixe descansar.
- 3
Recheio:
Bata os ovos e o parmesão no liquidificador e, em uma tijela junte a mistura ao presunto e mussarela já picados.
- 4
Distribua, com as mãos, a massa num refratário de tamanho médio, subindo as bordas para não vazar o recheio.
- 5
Coloque o recheio, polvilhe com queijo parmesão e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.


