Name: Bolo sorvete
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 4 colheres de maizena; 4 gemas; 1 lata de leite; 1 lata de creme de leite; 4 claras; 4 colheres de açúcar; 5 colheres de achocolatado

Ingredientes (10 porções)

1 lata de leite condensado
4 colheres de maizena
4 gemas
1 lata de leite
1 lata de creme de leite
4 claras
4 colheres de açúcar
5 colheres de achocolatado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Primeiro em uma panela coloque o leite condensado, a maizena, as gemas e o leite, leve ao fogo médio ate começar a engrossar.
2
Na batedeira bata as claras com o açúcar até o ponto de neve e depois que der o ponto misture levemente o creme de leite ate ficar homogêneo.
3
Depois disso junte os dois cremes e misture delicadamente ate ficar totalmente misturado.
4
Em uma forma de pudim coloque 5 colheres de achocolatado com um pouco de agua e leve ao fogo até ferver.
5
Depois disso coloque o creme por cima e leve ao freezer por cerca de 6 horas.
6
Desenforme e sirva.