15min
Ingredientes (5 porções)
1 xícara de proteína de soja- 1 batata média em cubos pequenos
- 1 cenoura média em cubos pequenos
1 tablete de caldo knorr Cebola picada a gosto- 1 tomate pequeno em cubos
1/2 pimentão verde em tiras Alho a gosto Sal a gosto 1 colher de sobremesa de colorau 1 colher de óleo 6 xícaras de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue numa panela de pressão a cebola no óleo, até ficar transparente.
- 2
Acrescente o alho e doure levemente.
- 3
Adicione o tomate deixando-o derreter um pouco e logo após junte o pimentão verde.
- 4
Junte o caldo knorr e o colorau e mexa.
- 5
Coloque a batata e a cenoura, deixando-as refogar um pouco.
- 6
Junte a proteína de soja e misture.
- 7
Cubra tudo com a água.
- 8
Tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por 10 minutos.