Name: Canapé de grão-de-bico
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 50 porções
Ingredients: 1/2 kg de gão-de-bico cozido e amassado; 1 cebola picada; 8 fatias de pão integral esfarelado; 1 ovo inteiro; 300 g de peito de peru ralado; 3 ramos de salsinha picadinha; Sal a gosto

Canapé de grão-de-bico

Comente esta receita

Imprimir

Por Eliana da silva cabral

Ingredientes (50 porções)

1/2 kg de gão-de-bico cozido e amassado
1 cebola picada
8 fatias de pão integral esfarelado
1 ovo inteiro
300 g de peito de peru ralado
3 ramos de salsinha picadinha
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture todos os ingredientes e amasse bem até que fique uma massa homogênea.
2
Espalhe a massa em uma superfície plana e com o auxilio de mini forminhas corte uma a uma.
3
Unte uma assadeira com azeite e as coloque uma a uma.
4
Leve para assar a 180°, até dourar os dois lados.