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Preparo
Rendimento 50 porções
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Ingredientes

  • 1/2 kg de gão-de-bico cozido e amassado
  • 1 cebola picada
  • 8 fatias de pão integral esfarelado
  • 1 ovo inteiro
  • 300 g de peito de peru ralado
  • 3 ramos de salsinha picadinha
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes e amasse bem até que fique uma massa homogênea.
  2. Espalhe a massa em uma superfície plana e com o auxilio de mini forminhas corte uma a uma.
  3. Unte uma assadeira com azeite e as coloque uma a uma.
  4. Leve para assar a 180°, até dourar os dois lados.

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