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Sopa de Miojo e Frango
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Por TudoGostoso

Ingredientes (8 porções)

  • macarrão instantâneo2 pacote de miojo sabor galinha
  • cenoura2 cenoura
  • pimentão1 pimentão
  • tomate2 tomate
  • Sobras do frango
  • salsaSalsinha a gosto
  • cebola2 cebolas
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela de pressão, coloque o miojo, o tempero do miojo, as cenoura cortada em rodelas bem finas, os pimentões cortados tirinhas, os tomates cortado em quatro partes, e as cebolas também cortadas em quatro partes.

  2. 2

    Acrescente as sobras do frango feito no dia anterior que já está temperado e mais 2 copos americanos de água. Leve para cozinhar por 30 minutos aproximadamente.

  3. 3

    Após cozida a sopa, acrescente a salsinha e ferva um pouco.

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