20min
Por Elisa Paiva
Ingredientes (3 porções)
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1 tomate picado graúdo
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1/2 cebola picada graúda
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5 pimentas do reino piladas
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Tempero pronto para frango a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Limpe os maxixes e faça 2 cortes de aproximadamente 1 cm de profundidade, em forma de cruz, em uma das pontas de cada maxixe.
- 2
Coloque na panela junto com todos os outros ingredientes, cubra com água, tampe e leve ao fogo.
- 3
Após secar um pouco da água, espete os maxixes com um garfo.
- 4
Quando sentir o garfo entrar fácil, está no ponto.
