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Batata com creme de leite
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Por Claudia

Ingredientes (8 porções)

  • 6 batatas médias não muito cozidas
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • leite1/2 xícara de leite
  • queijo mussarela300 g de mussarela fatiada
  • Orégano e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Após cozinhar as batatas descasque-as e fatie em rodelas.

  2. 2

    Reserve.

  3. 3

    Misture o creme de leite com o leite.

  4. 4

    Reserve.

  5. 5

    Em um refratário médio espalhe uma pequena quantidade desse creme com o leite e comece a fazer camadas.

  6. 6

    A primeira camada deve ser de batata, creme com o leite, mussarela, orégano e algumas pitadas de sal (muito pouco), continue fazendo camadas até terminarem os ingredientes.

  7. 7

    A última camada devera ser de mussarela, orégano e sal.

  8. 8

    Leve ao forno por 30 minutos ou até a mussarela derreter.

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