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Torta de farofa
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Por Margarida Araujo

Ingredientes (6 porções)

  • farinha de trigo4 xícaras de farinha de trigo
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • óleo1 xícaras de óleo
  • fermento em pó químico3 colheres (sopa) de fermento em pó
  • leite2 copos de leite
  • ovo2 ovos
  • banana5 bananas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture a farinha de trigo, o açúcar, o óleo e o fermento em pó, faça uma farofa.

  2. 2

    Coloque em uma forma uma camada de farofa, corte as bananas em rodelas, espalhe e coloque outra camada de farofa.

  3. 3

    Bata o leite com os ovos no liquidificador e espalhe em cima.

  4. 4

    Polvilhe com canela e leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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