30min
Ingredientes (5 porções)
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1 kg de filé de pescada ou filé de tilápia
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1 tomate picado sem casca e sem semente
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Temperar os filé com o alho, sal e a pimenta.
- 2
Abrir o filés temperados e colocar 1 fatia de mussarela e outra de peito de peru.
- 3
Enrolar os filés como se fosse um rocambole.
- 4
Untar uma forma com azeite e colocar todos o filés.
- 5
Colocar azeite por cima dos rolinhos e espalhar a cebola picada e o tomate picado, também em cima.
- 6
Levar ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até o peixe estar assado.
- 7
Molho:
Colocar o molho e o creme de leite em uma panela e levar ao fogo até ferver.
- 8
Se quiser pode acrescentar temperos de sua preferencia.
- 9
Para servir:
Coloque os rolinhos em um prato e espalhe o molho por cima.
- 10
Acompanha bem arroz branco.
