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Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 2 colheres de bacon picadinho
  • 1 colher de óleo
  • 2 dentes de alho
  • 1/2 cebola picada
  • 1/2 repolho picado não muito fino
  • 3 tomates maduros picados
  • 250 g de salsicha (1/2 pacote)
  • Coentro picado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Na panela de pressão, frite o bacon no óleo até dourar.
  2. Junte o alho, quando começar a dourar, junte a cebola e frite mais um pouco.
  3. Junte o repolho, os tomates, o sal e a pimenta.
  4. Mexa até desmanchar um pouco os tomates.
  5. Junte as salsichas cortadas em fatias e o coentro.
  6. Tampe a panela e deixe em fogo baixo por 1 minuto, depois que começar a chiar.
  7. Abra a panela e deixe secar um pouco o molho.
  8. Sirva com arroz e purê de batatas.

PELA WEB

Comentários

  • testei esta receita a principio pensei que não fosse ficar legal... mas me surpreendi show de bola mas como fiquei na duvida do sal então coloquei um caldo de carne e todos gostaram. Gostei muito alem de ser econômica

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