Name: Rocambole de carne moída
Prep time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 Kg de carne moída; 1 pacote de sopa de cebola; 300 g de presunto; 300 g de mussarela; 10 fatias finas de bacon fritos; 1 lata seleta de legumes; 50 cm de plástico filme

Ingredientes (6 porções)

1 Kg de carne moída
1 pacote de sopa de cebola
300 g de presunto
300 g de mussarela
10 fatias finas de bacon fritos
1 lata seleta de legumes
50 cm de plástico filme

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h 50min

1
Coloque a carne moída em uma bacia, despeje o pó da sopa de cebola e misture bem.
2
Coloque o plástico em cima da mesa, espalhe a carne moída, sobre todo o plástico, a apertando para ficar uniforme e fino a camada.
3
Coloque por cima, bem espalhado, 1º o presunto, depois a mussarela, em seguida o bacon e por último a seleta de legumes.
4
Com a ajuda do plástico enrole de uma ponta a outra.
5
Quando chegar no final, ajude com as mãos, para ficar o rocambole bem apertadinho.
6
Com a ajuda do plástico ainda, coloque em uma assadeira grande, com um pouco de óleo no fundo.Leve para assar em um forno a 270°, por 120 minutos, ou até ficar bem dourada a carne moída.