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Frango assado com macarrão ao molho de lasanha
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Por Janice Brisolara Mazzoni

Ingredientes (6 porções)

  • sobrecoxa de frango1 1/2 kg de sobre coxa de frango
  • macarrão espaguete500 g de macarrão tipo espaguete
  • suco de laranjaSuco de 4 laranjas
  • creme de cebola1 pacote de creme de cebola
  • maionese3 colheres de sopa de maionese
  • queijo ralado1 pacote de queijo ralado
  • temperoTemperos a gosto
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Frango assado:

    Tempere as sobre coxas de frango à gosto e leve forno para assar.

  2. 2

    Macarrão:

    Cozinhe o macarrão (al dente) com um pouco de sal.

  3. 3

    Molho:

    Em um recipiente junte o suco das laranjas, as colheres de maionese e o creme de cebola, mexa-os até dissolver e ficar uma mistura homogênea.

  4. 4

    Montagem:

    Em um refratário ou forma de alumínio coloque o macarrão cozido.

  5. 5

    Em cima do macarrão coloque uniformemente os pedaços de frango assado.

  6. 6

    Depois cubra o preparo do frango com o macarrão com o molho preparado.

  7. 7

    Despeje todo o conteúdo e por cima jogue o queijo ralado.

  8. 8

    Leve ao forno brando por aproximadamente 40 minutos.

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