Name: Torta de bolacha com amendoim
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1/2 kg de amendoim torrado e moído; 1 pacote de bolacha de leite; 2 claras; 2 colheres (sopa) de margarina; 1 1/2 copos de açúcar; 1 caixinha de creme de leite; 3 colheres (sopa) de Nescau; Leite para umedecer as bolachas; 1 lata de leite condensado; 3 colheres de Nescau; 1 colher (sopa) de margarina

Ingredientes (15 porções)

1/2 kg de amendoim torrado e moído
1 pacote de bolacha de leite
2 claras
2 colheres (sopa) de margarina
1 1/2 copos de açúcar
1 caixinha de creme de leite
3 colheres (sopa) de Nescau
Leite para umedecer as bolachas

Brigadeiro

1 lata de leite condensado
3 colheres de Nescau
1 colher (sopa) de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata as claras em neve e acrescente sem bater na batedeira a margarina, o açúcar, o creme de leite e por último o amendoim.
2
Mexa bem com uma colher de pau, depois divida o creme em 2 partes.
3
Em uma das partes acrescente o Nescau.
4
Para montar a torta pegue uma forma de aro removível, umedeça algumas bolachas no leite e coloque na lateral da forma.
5
Depois de pronto coloque um pouco de uns dos cremes no fundo, umedeças mais bolachas e cubra o creme, coloque sobre a bolacha o outro creme e alterne até acabar os cremes, terminado com bolacha.
6
Brigadeiro:
Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até ficar em ponto de brigadeiro.
7
Coloque sobre a bolacha e decore com raspa de bolacha.
8
Leve para gelar por umas 2 horas e desenforme.
9
Fica uma delícia e serve como torta ou sobremesa.