30min
Ingredientes (10 porções)
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1 e 1/2 xícaras de açúcar
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1 lata de leite condensado
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150 g de coco ralado
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5 colheres (sopa) de chocolate em pó
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50 ml de leite
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1 pitada de fermento em pó ou bicarbonato de sódio
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela aqueça o leite condensado, o açúcar, o leite e o coco.
- 2
Cozinhe por alguns minutos.
- 3
Junte o chocolate em pó e cozinhe por aproximadamente 12 minutos (até desgrudar da panela) sem parar de mexer.
- 4
Retire do fogo e acrescente o fermento em pó ou o bicarbonato.
- 5
Unte com margarina uma pedra de mármore e espalhe a cocada, deixe esfriar, passe um rolo sobre ele e corte em pedaços.


