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Pudim de tapioca
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Por Shenia

Ingredientes (10 porções)

  • tapioca1 xícara de chá de tapioca
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 xícara de chá de creme de leite
  • coco ralado1 xícara de chá de coco fresco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque na tapioca 2 xícaras de chá de água fervente, deixe hidratar por cerca de 10 minutos, mexendo na metade do tempo

  2. 2

    Junte o leite condensado, o creme de leite, o coco e misture bem.

  3. 3

    Despeje em uma forma de furo central, untada com óleo e acerte bem com uma colher.

  4. 4

    Cubra com papel alumínio e leve à geladeira por 2 horas ou até que esteja firme.

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