40min
Ingredientes (15 porções)
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15 bombons ourobranco (12 picados e 03 inteiros)
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15 bombons sonhodevalsa (12 picados e 03 inteiros)
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1 lata de creme de leite gelado e com soro
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1 colher sopa de achocolatado em pó
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500 g de chocolate em barra meio amargo ralado grosso
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo baixo o leite condensado e as gemas, mexendo sempre até soltar do fundo da panela. Despeje o creme pronto num refratário fundo e transparente.
- 2
Misture bem os bombons picados e cubra totalmente o creme com eles.
- 3
Misture o leite e o achocolatado e jogue por cima dos bombons picados, às colheradas. Bata as claras em neve, acresecente o creme de leite e bata novamente.
- 4
Cubra totalmente os bombons picados com este merengue.
- 5
Para a cobertura, use o chocolate maio-amargo ralado e decore com os 6 bombons inteiros. Se desejar, acrescente 2 caixas de moranguinhos picados ao recheio, reservando alguns morangos inteiros para enfeitar.
- 6
Leve ao congelador e sirva bem gelado.
- 7
Obs:
O segredo deste doce é fazê-lo à noite para servir no dia seguinte.
