1h
Ingredientes (20 porções)
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6 ovos
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5 xícaras de açúcar
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5 xícaras e 1/2 de trigo
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1 vidro de leite de coco
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A mesma medida de leite de vaca
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250 g de margarina
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2 colheres (sopa) de fermento
Cobertura
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100 g de coco ralado sem açúcar
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2 xícaras de açúcar
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2 xícaras de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na batedeira, coloque os ovos, açúcar, o trigo, o leite de coco, a mesma medida de leite de vaca e a margarina
- 2
Depois de bater coloque o fermento por último.
- 3
Unte a forma e coloque a massa.
- 4
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- 5
Cobertura:
Deixe ferver a água e o açúcar e coloque em cima do bolo quente.
- 6
Espalhe o coco.







