40min
Ingredientes (10 porções)
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10 claras em neve
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14 colheres (sopa) de açúcar
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1 caixa grande de morangos
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1 lata de creme de leite
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12 folhas de gelatina branca
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2 copos (americanos) de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Junte o açúcar às claras em neve para formar um suspiro.
- 2
Amasse os morangos, depois de limpos, adicione-os ao suspiro e junte os outros ingredientes.
- 3
Por último coloque a gelatina dissolvida em banho-maria em 2 copos de água.
- 4
Despejar em uma forma de pudim (buraco no meio).
- 5
Gelar por no mínimo 6 horas, desenformar e enfeitar com morangos inteiros (opcional).