40min
Por TudoGostoso
Ingredientes (6 porções)
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1 duzia de banana manica verde
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Cravo e canela em pau a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as bananas verdes, coloque em uma panela com água, cravo e canela, cozinhe com a panela tampada por 20 minutos.
- 2
Esfrie, amaasse com o garfo ou passe no espremedor de batatas, leve ao fogo na panela de pressão somente a banana verde cozida e amassada e o açúcar. Cozinhe até soltar da panela (parecido com a polenta), vire em um refratário e corte as fatias e saboreia com queijo.
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