Name: Torta do amor substacioso - prevenção de colesterol
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 xícaras de leite; 3 xícaras de farinha de trigo; 1/2 xícara de azeite de oliva; 2 colheres sopa de farinha de linhaça; 1 dente de alho pequeno; Sal a gosto; 1 colher sopa de fermento em pó; 2 latas de atum sólido em agua; 1 cebola grande picada; 2 tomates picados; 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas; 1/2 xícara de aveia em flocos; Temperos de sua preferência; Sal a gosto

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Por Helen Nóbrega

Ingredientes (6 porções)

Massa

2 xícaras de leite
3 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de azeite de oliva
2 colheres sopa de farinha de linhaça
1 dente de alho pequeno
Sal a gosto
1 colher sopa de fermento em pó

Recheio

2 latas de atum sólido em agua
1 cebola grande picada
2 tomates picados
1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
1/2 xícara de aveia em flocos
Temperos de sua preferência
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 55min

1
Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador seguindo a ordem, reserve.
2
Recheio:
Misture todos os ingredientes temperando de acordo com seu paladar.
3
Unte uma forma retangular 30x20 cm e pré-aqueça o forno.
4
Forre a forma com metade da massa, em seguida o recheio e o restante da massa por cima.
5
Asse por 35 minutos em forno a 150°.