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Torta do amor substacioso - prevenção de colesterol

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 2 xícaras de leite
    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 1/2 xícara de azeite de oliva
    • 2 colheres sopa de farinha de linhaça
    • 1 dente de alho pequeno
    • Sal a gosto
    • 1 colher sopa de fermento em pó

    Recheio:

    • 2 latas de atum sólido em agua
    • 1 cebola grande picada
    • 2 tomates picados
    • 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
    • 1/2 xícara de aveia em flocos
    • Temperos de sua preferência
    • Sal a gosto

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Bata todos os ingredientes no liquidificador seguindo a ordem, reserve.

      Recheio:

      1. Misture todos os ingredientes temperando de acordo com seu paladar.
      2. Unte uma forma retangular 30x20 cm e pré-aqueça o forno.
      3. Forre a forma com metade da massa, em seguida o recheio e o restante da massa por cima.
      4. Asse por 35 minutos em forno a 150°.

      Informações Adicionais

      • Dica: O atum pode ser substituído por 200 g de salmão cozido ou por 3 latas de sardinhas, ambos são ricos em ômega 3 e 6.

      PELA WEB

      Comentários

      • 2 ovos!

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