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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 galinha
  • 3 dentes de alho
  • Leite de 1 coco
  • Suco de limão
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • Sal quanto baste
  • Piri-piri em pó a gosto

Modo de Preparo

  1. Limpe uma galinha, tempere com sal, suco de limão, alho pilado e piri-piri.
  2. Misture o leite de coco com o óleo.
  3. Coloque o frango para assar na brasa, regue repetidas vezes com a mistura de coco e óleo.

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