Assistir : Sopa de fubá com frango
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Ingredientes (2 porções)
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1/2 xícara de fubá dissolvida em dois copos de água
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1 pedaço de frango, pode ser um peito de frango cozido do dia anterior
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue a cebola e o tomate em um pouco de óleo, adicione a água com fubá e o peito de frango desfiado.
- 2
Quando levantar fervura, abaixe o fogo e deixe ferver por mais 10 minutos.
- 3
Desligue e acrescente os ovos quebrados. Mexa com cuidado para não quebrar as gemas e tampe por 5 minutos.
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