40min
Ingredientes (4 porções)
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1 garrafa de coco Socôco (200 ml)
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1 frango
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2 limões com casca
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2 tabletes de caldo de galinha
Modo de preparo
Modo de preparo :
Introduza no frango os dois limões inteiros (lavados), os tabletes de caldo de galinha e um pouco de leite de coco. Envolva o frango em papel alumínio e leve ao forno para assar. Abra várias vezes o papel para regar o frango com o caldo que vai no alumínio, juntamente com o restante de leite de coco. Quando estiver cozido retire o alumínio para dourar. Bom apetite.








