1h 30min
Ingredientes (6 porções)
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2 dedos de vinagre
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300 g, mais ou menos, de farinha de trigo
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Ervas, orégano, alecrim, a que desejar
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as cebolas em rodelas.
- 2
Faça um liquido com o leite e o vinagre e despeje na cebola.
- 3
Deixe descansando em uma vasilha por 1 hora, sempre virando.
- 4
Faça uma mistura com os sólidos, (farinha, sal, ervas e o queijo ralado).
- 5
Passe as rodelas de cebola na mistura de farinha, depois passe de novo na mistura líquida e novamente na farinha, desse jeito mesmo, 2 vezes em cada para ficar crocante.
- 6
Em seguida frite em óleo bem quente.
- 7
Se quiser polvilhe queijo ralado e orégano na hora de servir.
