Bolinhos de arroz
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Avatar de Roseanne Tavares Oliveira Por Roseanne Tavares Oliveira

Ingredientes (16 porções)

  • arroz2 xícaras (chá) de sobras de arroz cozido
  • queijo ralado2 colheres (sopa) de queijo ralado
  • ovo1 ovo
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo aproximadamente
  • Sal e salsinha picada a gosto
  • farinha de roscaFarinha de rosca para empanar
  • óleoÓleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata rapidamente o arroz no liquidificador.

  2. 2

    Transfira para uma tigela e acrescente os ingredientes restantes.

  3. 3

    Se for necessário adicione aos poucos mais farinha para dar o ponto de enrolar.

  4. 4

    Passe na farinha de rosca e frite em óleo quente.

  5. 5

    Sirva em seguida.

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