Name: Torta fácil de morango
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 pacotes de biscoito maisena; 8 colheres de margarina (em temperatura ambiente); 1/2 litro de leite; 1 lata de leite condensado; 2 gemas; 2 colheres de maisena; 1 pacote de coco ralado (a gosto); 300 ml de água; 1 caixa de gelatina de morango; Morangos

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@ Mimi Gomes

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Por Ana Carolina da silva pereira

Ingredientes (12 porções)

Massa

2 pacotes de biscoito maisena
8 colheres de margarina (em temperatura ambiente)

Recheio

1/2 litro de leite
1 lata de leite condensado
2 gemas
2 colheres de maisena
1 pacote de coco ralado (a gosto)

Cobertura

300 ml de água
1 caixa de gelatina de morango
Morangos

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Massa:
Bata os biscoitos no liquidificador, despeje em uma vasilha e misture com a manteiga, até ficar em ponto de massa.
2
Em uma forma redonda espalhe a massa no fundo e nas bordas, coloque na geladeira por 1 hora.
3
Recheio:
Misture todos os ingredientes em uma panela e mexa em fogo baixo ate engrossar.
4
Reserve até esfriar.
5
Cobertura:
Dissolva o pacote de gelatina em 150 ml de agua fervente, depois misture com 150ml de água gelada.
6
Coloque na geladeira mas sem deixar endurecer, deixe até ficar em ponto de creme.
7
Quando o recheio estiver frio retire a massa da geladeira e despeje-o dentro da forma, espalhando bem.
8
Arrume os morangos cobrindo a torta toda com eles.
9
Depois despeje a gelatina e leve de volta à geladeira até endurecer a gelatina.