20min
Ingredientes (5 porções)
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3 tascos de vaggem
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1 pote de requeijão de 250g
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte uma tampa em cada tomate, retire o miolo deixando-os ocos.
- 2
Reserve em geladeira.
- 3
Corte a cebola, o pimentão, a vagem e a cebolinha em minúsculas partes.
- 4
Depois refogue-os com o alho e o azeite extra-virgem.
- 5
Reserve.
- 6
Em uma vasilha faça uma massa com o pão de forma sem casca e o requeijão.
- 7
Depois jogue o refogado e misture.
- 8
Tempere o interior dos tomates com sal a gosto e preencha os espaços do tomate com a massa refogada.
- 9
Jogue em cima do tomate pronto, algumas folhinhas de cheiro verde ou 1 fatia de queijo mussarela.
- 10
Sirva em cima de folha de alface.
