45min
Ingredientes (10 porções)
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1 pimenta dedo-de-moça sem a semente
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o frango com alho, cominho, pimenta e sal.
- 2
Não coloque muito sal, pois será acrecido o tablete de caldo de frango que tem sal.
- 3
Pique a cebola em rodelas e coloque para fritar em uma panela grande, até que fiquem bem queimadas.
- 4
Acrescente o frango.
- 5
Cubra com água e coloque os tabletes de caldo de frango.
- 6
Quando o frango estiver macio, coloque o quiabo picado em tamanho médio.
- 7
Aguarde o quiabo ficar mole e está pronto.
- 8
Servir com arroz branco.
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