• Entrar
  • Cadastrar
Acarajé Goiano
Comente esta receita

Faça esta receita e compartilhe sua foto!

Compartilhar
Imprimir
P
Por Paulo Augusto Medeiros

Ingredientes (20 porções)

  • feijão2 xícaras de feijão cozido
  • cebola1 cebola ralada
  • clara de ovo2 claras em neve
  • salSal
  • pimenta-malaguetaPimenta malagueta
  • óleoÓleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Deixar o feijão de molho de véspera.

  2. 2

    Cozinhar e passar na máquina de moer carne.

  3. 3

    Temperar com sal e cebola ralada.

  4. 4

    Juntar 2 claras em neve e a pimenta malagueta.

  5. 5

    Bater até ficar fofo e macio.

  6. 6

    Junte às colheradas em gordura quente e sirva com café.

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Comentários

Obrigado pela participação! O seu comentário
foi enviado e passará por aprovação antes de
estar visível para todos.