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Couve-flor gratinada
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Por Maria de lourdes pizzo

Ingredientes (8 porções)

  • couve-flor1 couve-flor média
  • batata6 batatas inglesas
  • requeijão1 copo de requeijão
  • queijo mussarela200 g de mussarela
  • azeiteAzeite ou margarina
  • orégano secoOrégano

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Separes as flores da couve-flor e pré-cozinhe.

  2. 2

    Descasque as batatas, corte-as em rodelas grossas e pré-cozinhe.

  3. 3

    Coloque em um pirex e coloque azeite por cima, ou um pouco de margarina, nos cantos do pirex.

  4. 4

    Coloque o requeijão e polvilhe orégano à gosto.

  5. 5

    Cubra com mussarela, pode ser ralada.

  6. 6

    Leve para gratinar por mais ou menos 30 minutos.

  7. 7

    Sirva com arroz branco.

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