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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de milho
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de 100 g de coco ralado
  • 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina

Modo de Preparo

  1. Colocar no liquidificador, o milho escorrido, o leite condensado, ovos, o coco ralado e a manteiga ou margarina, bater bem.
  2. Despejar em uma forma redonda (pequena) untada com farinha, pois ele cresce mínima coisa, ideal é aquela forma de pudim.
  3. Levar ao forno médio, pré-aquecido, por mais ou menos 40 minutos, e já estará pronto para comer.

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