10min
Por Cíntia
Ingredientes (1 porção)
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100 g de filé mignon cortado em cubos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Separe as folhas de alface em um recipiente e reserve.
- 2
Refogue o filé mignon já temperado e reserve.
- 3
Corte os pães de forma em cubos e na mesma panela que refogou os cubos de filé mignon.
- 4
Sapeque os cubos de pão de forma com um pouco de sal, azeite e orégano até que fiquem crocantes e dourados (como croutons) e reserve.
- 5
Tempere a salada com o azeite, sal e limão, junte os cubos de filé, acrescente os cubos de pão e por último rale um pouco de queijo ralado e jogue por cima.
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