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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 1/2 litro de leite
  • 3 colheres de amido de milho (diluídos no leite)
  • Sal a gosto (cerca de 1 colher de sobremesa)
  • 100 g de manteiga
  • 10 colheres de sopa de creme de leite
  • 250 g de queijo tipo ricota

Modo de Preparo

  1. Levar ao fogo os 3 primeiros ingredientes até engrossar.
  2. Depois de morno bater no liquidificador o restante dos ingredientes e levar à geladeira.

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