Name: Bolo de milho com queijo
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 25 porções
Ingredients: 2 latas de milho verde com água; 1/2 xícara de óleo; 3 ovos; 1 lata de leite condensado; 2 xícaras de farinha de trigo; 1/2 xícara de amido de milho; 50 g de queijo parmesão ralado; 1 colher de sopa rasa de fermento para bolo

Ingredientes (25 porções)

2 latas de milho verde com água
1/2 xícara de óleo
3 ovos
1 lata de leite condensado
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de amido de milho
50 g de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa rasa de fermento para bolo

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata no liquidificador ou mixer o milho verde com a água.
2
Junte os ovos, o óleo e o leite condensado.
3
Bata mais um pouco.
4
Misture com uma colher a farinha de trigo, o amido e o queijo.
5
Misture por último o fermento.
6
Asse em forma untada e enfarinhada (ou em 2 formas pequenas porque rende bastante) por mais ou menos 35 minutos.