Name: Torta de batata com linguiça
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de batata, cozidas em água e sal, descascadas e cortadas em fatias finas; 2 voltas de linguiça mista desfiadas; 6 ovos cozidos descascados e picados em cubos; 500 g de nata fresca já salgada; 250 g de farinha de rosca

Ingredientes (6 porções)

1 kg de batata, cozidas em água e sal, descascadas e cortadas em fatias finas
2 voltas de linguiça mista desfiadas
6 ovos cozidos descascados e picados em cubos
500 g de nata fresca já salgada
250 g de farinha de rosca

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em uma travessa passe uma camada de nata.
2
Salpique com farinha de rosca, coloque as batatas cozidas e cortadas em fatias finas, a linguiça desfiada, um pouco de ovo cortado em cubos.
3
Complete novamente com batatas, assim até preencher toda a travessa.
4
Leve ao forno em 180° para gratinar.
5
Sirva quente.
6
Pode ser acompanhada de um bom vinho.