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Bife à milanesa
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Por Tatiane Borges

Ingredientes (6 porções)

  • 6 bifes, de preferência picanha
  • alho1 dente de alho
  • salSal
  • cominho em póCominho
  • farinha de rosca1 copo de farinha de rosca
  • farinha de trigo1 copo de farinha de trigo
  • ovo1 ovo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Machuque o alho e coloque o sal, o cominho, misture bem e passe nos bifes.

  2. 2

    Passe os bifes no ovo, depois na farinha de trigo e depois na farinha de rosca.

  3. 3

    Frite-os em óleo quente.

  4. 4

    Servir com arroz, feijão e uma saladinha de alface.

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