1h 30min
Por Adriana S.A
Ingredientes (15 porções)
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500 g de carne moída (patinho moída 2 vezes)
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2 cebolas média bem picadinhas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o tablete de caldo de carne no trigo para quibe e adicione a água fervida, deixe por 1 hora.
- 2
Tempere a carne moída com a cebola e a salsinha picada, o alho, a pimenta-do-reino e o sal a gosto, reserve.
- 3
Depois 1 hora, misture ao trigo que estava de molho a essa carne temperada.
- 4
Quibe frito:
Modele os quibes e frite em óleo bem quente.
- 5
Quibe assado:
Acrescente uma colher de margarina, unte uma forma e leve para assar por 20 minutos.
Informações adicionais
Obs.: Molhe a mão na água para alisar os quibes.
